Bon Bon Quán- Lẩu Tokbokki- Đồ Ăn Vặt Hàn Quốc

Văn hóa Hàn Quốc, trong đó ẩm thực Hàn rất được ưa chuộng tại Việt Nam đặc biệt với giới trẻ. Món Hàn không chỉ ngon mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe, hương vị món ăn Hàn Quốc khá dễ ăn.

Boong uh ppang – Bánh cá nhân đậu đỏ

Bánh cá nhân đậu đỏ đã xuất hiện khá lâu và là một trong những món ăn đại diện cho nét truyền thống của nền ẩm thực Hàn Quốc.

Mỗi khi nhắc đến tên món ăn này, chúng ta thường liên tưởng đến bánh cá Taiyaki của Nhật Bản nhưng thật sự thì chúng lại có hương vị rất khác biệt. Chiếc bánh Boong uh ppang nóng hổi vừa bằng lòng bàn tay và bên trong là lớp nhân đậu đỏ đầy ụ thanh thanh ngọt ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

Bánh cá nhân đậu đỏ là món ăn truyền thống của nền ẩm thực Hàn Quốc. Ảnh: Internet

Bánh mì trứng Gyeran Ppang là món ngon hấp dẫn của Hàn Quốc được chế biến từ các nguyên liệu như trứng, bơ,… Có hương vị ngọt ngào, béo thơm hấp dẫn, đây sẽ là món ăn vặt bạn không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến xứ sở kim chi.

Bánh mì trứng Gyeran Ppang là món ngon hấp dẫn của Hàn Quốc. Ảnh: Internet

Ở khu Myeongdong có món há cảo luôn nằm trong top “best seller” do được chế biến rất công phu và kỹ lưỡng.

Há cảo tuy có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng đã được chế biến lại hoàn toàn mới khi du nhập vào Hàn Quốc với các nguyên liệu gồm kim chi, thịt bằm, nấm mèo, đậu phụ trắng,… cùng các gia vị đặc trưng của ẩm thực nước này.

Há cảo được biến hóa mang đậm phong vị ẩm thực xứ sở kim chi. Ảnh: Internet

Cơm cuộn là món ăn truyền thống mà bạn dễ bắt gặp trên những thước phim Hàn Quốc. Món ăn này không chỉ ngon mà còn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể vì được kết hợp từ nhiều nguyên liệu như rong biển, thịt, rau, củ cải,…

Cơm cuộn không còn là món ăn quá xa lạ đối với các tín đồ ẩm thực. Ảnh: Internet

Mì tương đen là món ăn không thể không nhắc đến khi nói về các món ngon Hàn Quốc. Với màu sắc lạ mắt khi trộn kèm loại xốt màu đen đặc biệt cùng cà rốt, dưa chuột, thịt cắt nhỏ và ăn kèm với kim chi, đây là món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến đất nước Hàn Quốc.

Mì tương đen mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho thực khách. Ảnh: Internet

Khoai tây lốc xoáy (Hweori Gamja)

So với những nơi khác thì khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja mỏng và giòn hơn nhiều. Và đây cũng là điểm đặc biệt khiến món ăn này thu hút nhiều tín đồ ẩm thực.

Khoai tây mỏng, giòn tạo thành hình lốc xoáy siêu lôi cuốn. Ảnh: Internet

Người Hàn vốn dĩ cuồng gà nên những món ăn từ gà luôn nằm trong top “best seller”. Và trong đó phải kể đến món gà que xốt tương Takkochi. Để thực hiện món ăn này, người ta thường dùng phần ức gà, sau đó tẩm gia vị và xiên thành một que dài rồi đem nướng, quết thêm một lớp xốt tương và ăn cùng một số rau củ quả cho đỡ ngán.

Đây là món ngon ăn một lần là nghiện. Ảnh: Internet

Pizza là món ăn nổi tiếng của nước Ý nhưng khi vào Hàn Quốc, nó đã được biến hóa để trở nên lạ và độc đáo hơn nhưng hương vị thì cực kỳ hấp dẫn. Thoạt nhìn, bạn sẽ dễ liên tưởng đến chiếc kem ốc quế, nhưng nhờ hình dáng như vậy mà món ăn này vô cùng tiện lợi khi thưởng thức.

Pizza ống có lớp bánh giòn rụm cùng phần nhân đầy ắp bên trong sẽ khiến bạn thích mê!

Pizza ống có hình thức độc đáo, mới lạ. Ảnh: Internet

Bingsu là món tráng miệng hoàn hảo để kết thúc bữa ăn. Từ một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, Bingsu ngày càng phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Kem tuyết mát lạnh là món ăn bạn không nên bỏ qua. Ảnh: Internet

Tuy Hàn Quốc là quốc gia có khí hậu lạnh nhưng những món kem lại được yêu thích cực kỳ. Nổi bật trong đó là chiếc kem dài 32cm, loại kem này khá nổi tiếng vì nó thường xuất hiện trong các cảnh phim Hàn Quốc và ghi điểm bởi sự “ăn hoài không hết”. Kem có rất nhiều hương vị như trà xanh, vani, chocolate,… cho bạn lựa chọn.

Món kem có chiều dài ấn tượng sẽ khiến bạn thích thú. Ảnh: Internet

Còn rất nhiều đồ ăn vặt Hàn Quốc đầy màu sắc và hấp dẫn khác. Tuy nhiên, những món ăn trên đây được xem là nét đặc trưng nổi bật mà bạn không thể bỏ qua một khi đã đến tham quan nơi này. Hãy “bỏ túi” những món ngon mà bài viết chia sẻ để cuộc vui thêm phần thú vị và hấp dẫn hơn nhé! Nếu muốn học và có được công thức chuẩn của khóa học nấu món Hàn, bạn đừng ngần ngại hãy điền ngay thông tin vào form bên dưới để được DTBTAAu tư vấn chi tiết hơn.

Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!

Ngày 15/11/2011 Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã ban hành Quyết định điều tra vụ kiện chống trợ cấp (CVD) đối với sản phẩm ống thép hàn các-bon nhập khẩu từ Việt Nam (và 3 nước khác là Ấn Độ, Ô-man, Tiểu vương quốc Ả rập). Tại Quyết định điều tra, DOC cáo buộc 17 chương trình là có trợ cấp của Chính phủ đối với các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu ống thép của Việt Nam.

Tại Quyết định sơ bộ , DOC kết luận 3/17 chương trình: (1) miễn thuế nhập khẩu đối với nguyên liệu thô nhập khẩu để sản xuất hàng xuất khẩu; (2) miễn thuế nhập khẩu để tạo tài sản cố định, linh kiện và phụ tùng cho các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu hoặc khu chế xuất; (3) miễn thuế nhập khẩu để tạo tài sản cố định, linh kiện cho các dự án được khuyến khích là có thể bị đối kháng và mức thuế chống trợ cấp sơ bộ lần lượt là 0,04% và 8,06% đối với 2 công ty bị đơn là Công ty SeAH và Công ty Hồng Nguyên.

Tuy nhiên, theo Quyết định cuối cùng của vụ kiện ban hành ngày 16/10/2012, mức thuế suất trợ cấp cuối cùng của 2 doanh nghiệp bị đơn đều là 0%; đồng thời DOC kết luận KHÔNG CÓ TRỢ CẤP (Negative final CVD determination) đối với các doanh nghiệp sản xuất ống thép xuất khẩu - một việc chưa từng xảy ra trong lịch sử điều tra chống trợ cấp của Hoa Kỳ đối với các nước bị coi là nền kinh tế phi thị trường.

Với sự nỗ lực của các Bộ ngành liên quan trong đó Bộ Tài chính đóng vai trò quan trọng do hầu hết các chương trình cáo buộc liên quan đến ưu đãi thuế, đất đai, nước…, Chính phủ Việt Nam đã thành công trong việc chứng minh và lập luận với DOC trong quá trình trả lời các Bảng câu hỏi và tại đợt thẩm tra trực tiếp ở các cơ quan Trung ương và địa phương để từ đó DOC loại bỏ toàn bộ 17 chương trình mà phía nguyên đơn cáo buộc có trợ cấp và DOC cũng đưa ra những bình luận hết sức tích cực đối với các vấn đề này. Ví dụ, DOC kết luận rằng chương trình miễn thuế nhập khẩu dành cho doanh nghiệp xuất khẩu/chế xuất không tạo nên lợi ích tài chính cho doanh nghiệp và rằng Chính phủ Việt Nam có một hệ thống các quy định nhằm đảm bảo chính sách được thực thi và tuân thủ... Vì vậy, đây sẽ là thuận lợi và là cơ sở vững chắc cho Việt Nam trong công tác kháng kiện các vụ kiện trợ cấp có thể có trong tương lai.

Danh sách các đồ ăn vặt Hàn Quốc ngon, được ưa chuộng

Tteokbokki có vị dai dai, ngậy ngậy của bánh gạo tròn dài cùng vị ngọt cay của xốt tương đỏ rực, trông cực kỳ cuốn hút nên được xem là món ăn vặt số 1 tại Hàn Quốc. Du nhập vào Việt Nam đã lâu, đây là món ăn luôn trụ vững trong danh sách các món ăn vặt được giới trẻ yêu thích.

Để làm Tteokbokki, người ta sẽ đem bột gạo đi hấp rồi tạo thành bánh hình trụ dài. Sau đó cắt thành các đoạn dài bằng ngón tay và nấu trong nước xốt tiêu đỏ cay ngọt gọi là gochujang. Khi thưởng thức có thể cho thêm bánh cá và rau yêu thích hay ăn kèm với trứng luộc, phô mai, rắc thêm vừng hoặc hành lá tùy khẩu vị.

Tteokbokki là món ngon nổi tiếng tại xứ sở kim chi. Ảnh: Internet

Odaeng là món ngon có thành phần chính là cá, bột, trứng và được xiên que. Đi dọc trên những dãy phố ăn uống Hàn Quốc, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những quầy hàng với hàng trăm xiên chả cá nóng hổi với nước dùng hải sản bốc khói ngùn ngụt. Sẽ thật tuyệt vời khi vào mùa đông mà được thưởng thức món ăn này với nước xốt tương ớt cay.

Sẽ thật tuyệt vời khi vào mùa đông mà được thưởng thức món chả cá Odaeng. Ảnh: Internet

Món mực chiên Ojingeo Twigim là một trong những món ăn vặt rất được ưa chuộng bởi độ giòn thơm đặc trưng kết hợp cùng vị ngọt hấp dẫn. Món ăn này được chế biến từ mực khô và thường dùng kèm các loại xốt và tương ớt.

Mực chiên có hương vị vô cùng hấp dẫn. Ảnh: Internet